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En operativo encuentran faltas de salubridad en centro comercial Real Plaza

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Autoridades en forma multisectorial ayer desarrollaron un inopinado operativo de control a los establecimientos comerciales de comida rápida del Mall Real Plaza donde encontraron una serie de faltas de salubridad, que atentan a la salud de la población que se da cita en gran cantidad.

El trabajo de control fue implementado por la gerencia de desarrollo económico de la Municipalidad Provincial del Cusco la Fiscalía de Prevención del Delito y la Policía Nacional de Perú, y se desarrolló a portas de celebrar el día de la madre, verificando a que cumplan los estándares adecuados.

Luis Ponce de la Jara, subgerente de Seguridad Ciudadana, señaló que en esta primera inspección se verificaron algunas anomalías, las que tendrán que ser subsanadas por los propietarios de los establecimientos notificados.

“En esta ocasión se detectaron algunos enseres en proceso de deterioro, los cuales fueron requisados; aceites recalentados, materiales plásticos y microondas que están prohibidos para este tipo de servicio. En cuanto a la manipulación, se verificó que el personal que tienen cumpla con las normas establecidas de salubridad”, enfatizó el funcionario.

Ante este hecho los propietarios de los establecimientos comerciales tendrán que levantar de manera inmediata las observaciones, caso contrario serna cerrados totalmente.

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