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Hallan graves faltas de salubridad en picanterías de la ciudad

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La Municipalidad Provincial del Cusco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico en coordinación con Seguridad Ciudadana, el Centro Médico Municipal y la Policía Nacional llevó a cabo un operativo inopinado a picanterías ubicadas en las calles: Nueva Alta, Nueva Baja,  Fierro y Bayoneta del cercado de la ciudad, encontrando graves faltas de salubridad.

En este operativo se decomisaron utensilios deteriorados y desaseados, alimentos no aptos para el consumo humano. Lo más lamentable ocurrió al llegar a la picantería La Locería, donde se hallaron en la cocina decenas de cucarachas y excretas de roedores en medio de los estantes y enseres, lo que significó para los fiscalizadores la sanción de cierre inmediato del local en mención.

Luis Ponce de la Jara, subgerente de Seguridad Ciudadana y Servicios Municipales, señaló que se continuarán con este  tipo de operativos se realizan con el objetivo de salvaguardar la salud de la población

“Estamos aplicando el principio de autoridad para convertir al  Cusco en una ciudad segura, verificando la calidad del servicio de estos locales y se realizan por denuncia de vecinos”.  Señaló

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