Saboreando la tradición: Los Chupetines de Perú

¿Qué es chupetin en Perú? Caramelo que se come sosteniéndolo por un palito hincado en su base. ¿Que tienen los chupetines? Azucar, jarabe de glucosa, goma base, regulador de acidez (ácido cítrico), aromas artificiales, humectante (glicerol), emulsionante (lecitina de soya), colorantes (rojo allura AC, tartrazina, azul brillante FCF). CONTIENE TARTRAZINA. ¿Dónde se inventó el chupetín? …

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