Dónde comprar figatells en Valencia: la deliciosa tradición valenciana

Los figatells son una deliciosa tradición culinaria valenciana que no puedes dejar de probar si visitas Valencia. Estos pequeños pasteles de carne picada, especias y piñones son una auténtica delicia para el paladar, y se pueden encontrar en varios establecimientos de la ciudad. En este post te mostraremos dónde comprar los mejores figatells en Valencia, para que puedas disfrutar de esta tradición gastronómica única.

¿Qué es el Figatell en valenciano?

El Figatell en valenciano es una especialidad culinaria típica de la Comunidad Valenciana, especialmente de la ciudad de Valencia. Se trata de una especie de hamburguesa de forma redonda, elaborada a base de hígado de cerdo picado y condimentada con diversas especias y hierbas aromáticas. El hígado de cerdo le confiere su característico sabor y textura jugosa.

El Figatell se suele cocinar a la parrilla o a la brasa, y se sirve generalmente en una rebanada de pan, acompañado de diferentes guarniciones como patatas fritas, ensalada o salsa alioli. Es un plato muy popular en las fiestas y ferias gastronómicas de la región, y también se puede encontrar en algunos restaurantes y bares de la zona.

Los mejores lugares para comprar figatells en Valencia

Los mejores lugares para comprar figatells en Valencia

Valencia es conocida por su deliciosa gastronomía, y los figatells no son una excepción. Estos pequeños pasteles de carne picada y especias son un verdadero manjar, y en la ciudad encontrarás varios lugares donde podrás comprar los mejores.

Una de las tiendas más populares para comprar figatells en Valencia es la Carnicería Martínez. Ubicada en el Mercado Central, esta carnicería lleva más de 60 años ofreciendo productos de calidad. Sus figatells son famosos por su sabor y textura, y siempre están frescos y bien condimentados.

Otro lugar recomendado es la Carnicería Vidal. Esta tienda, ubicada en el barrio de Ruzafa, se especializa en productos de calidad y de origen local. Sus figatells son muy apreciados por los valencianos, y puedes estar seguro de que estarán deliciosos.

Si buscas una opción más gourmet, no puedes dejar de visitar la tienda La Panseta. Ubicada en el barrio de Benimaclet, esta tienda se especializa en productos de cerdo ibérico. Sus figatells son elaborados con carne de cerdo de alta calidad y están llenos de sabor.

Por último, si prefieres comprar tus figatells en un supermercado, te recomiendo visitar Consum. Esta cadena de supermercados valenciana ofrece una amplia variedad de productos locales, incluyendo figatells de diferentes marcas y estilos. Puedes encontrarlos en la sección de carnes frescas o en la sección de productos precocinados.