Golosinas Peruanas: ¡Disfruta de la Patasca!

¿Cuál es el origen de la patasca? Esta plato es de origen prehispánico. En aquellos años, su elaboración era a base de carne de alpaca, cuy, aves y yerbas del lugar. ¿Qué quiere decir patasca? Guiso de cerdo cocido con maíz. ¿Qué beneficios nos da la patasca? Este maíz es rico en nutrientes, calcio, fierro …

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