Pisco

¿De dónde viene el Pisco?

¿Dónde se originó el pisco? El pisco es un aguardiente de uva, elaborado en las regiones de Atacama y Coquimbo, en Chile. Fue delimitado como Denominación de Orígen en 1931 y escenifica la más exitosa DO del Cono Sur de América, con positivos efectos sociales y territoriales. ¿Quién inventó el pisco Chile o Perú? Históricamente …

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