La silla peruana: una clásica herencia
¿Qué es el sillao en Perú? Sillao es la manera rutinaria y informal que utilizan los peruanos para referirse a la salsa de soja. ¿Qué es el sillao en la cocina? La salsa de soja o salsa de soya, asimismo es conocida como sillao (cantonés: 豉油 [si6 yau4] ) y como shōyu en nipón, es …