Las variedades más importantes de uvas que Perú exporta son: – Sweet Globe: Esta variedad representa el 23% de la participación en las exportaciones de uvas peruanas. Las uvas Sweet Globe son conocidas por su sabor dulce y su gran tamaño. Son muy populares en el mercado español debido a su excelente calidad y textura …
El mango de Perú es considerado uno de los tesoros tropicales más dulces y exquisitos del mundo. Con su sabor único y su textura jugosa, este fruto se ha convertido en un favorito de muchas personas alrededor del mundo. Perú es uno de los principales productores de mango, y sus variedades son reconocidas por su …
El puré de espinaca es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Este plato verde y vibrante es una excelente manera de disfrutar de los beneficios de las espinacas, que son ricas en nutrientes esenciales como el hierro, el calcio y las vitaminas A y C. Además, el puré de espinacas es …
El yacón es una planta originaria de los Andes, conocida científicamente como Smallanthus sonchifolius. También se le conoce como la raíz de la mora blanca y yuca. Es una planta que ha sido cultivada y utilizada por los pueblos indígenas de la región durante siglos debido a sus propiedades medicinales y su delicioso sabor dulce. …
¿Quieres disfrutar del sabor tropical del maracuyá en cualquier momento del año? ¡No busques más! La pulpa de maracuyá congelada es la solución perfecta para tener el exquisito sabor de esta fruta en tu congelador. ¿Cuánto dura la pulpa de maracuyá congelada? La pulpa de maracuyá congelada tiene una duración bastante larga si se almacena …
Pulpa de maracuyá congelada: sabor tropical en tu congelador Leer más »
Si eres amante de la gastronomía y te gusta experimentar con sabores nuevos, no puedes dejar de probar la combinación de hongo y laurel. Estos dos ingredientes, tan distintos entre sí, se complementan a la perfección y crean platos llenos de sabor y aroma. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre …
Hongo y Laurel: Una combinación perfecta para sabores únicos Leer más »
El origen de la patata parece ser los Andes de América del Sur y se cultiva desde tiempos remotos en las altiplanicies de Chile, Perú y Ecuador. Los primeros exploradores españoles le dedicaron una especial atención dado que junto con el maíz formaba parte del principal alimento de la población indígena. La patata, conocida científicamente …
El camote morado peruano es una variedad de camote que se cultiva en los Andes peruanos y es conocido por sus propiedades nutricionales y medicinales. Este superalimento ha sido utilizado durante siglos por las culturas indígenas de la región debido a sus beneficios para la salud y su sabor delicioso. En este post, exploraremos los …
Camote morado peruano: un superalimento lleno de beneficios. Leer más »
En tiempos de crisis, la creatividad se convierte en un recurso invaluable para hacer frente a la falta de recursos económicos. En lugar de lamentarse por las dificultades, muchas personas encuentran soluciones ingeniosas y económicas para satisfacer sus necesidades. En este post, exploraremos cómo la creatividad puede ser utilizada como un recurso para vivir «a …
La ensalada de palta es un plato típico de la gastronomía peruana que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su delicioso sabor y su gran versatilidad. La palta, también conocida como aguacate, es el ingrediente principal de esta exquisita preparación que combina diferentes sabores y texturas para crear una experiencia culinaria única. …
